I Romani, a differenza nostra, mangiavano poco a pranzo ma molto a cena. L’alimentazione era varia, seguivano una specie di dieta mediterranea dell’antichità.
Venivano serviti in dei piattini del formaggio, della ricotta, olive, pane, legumi, frutta e ovviamente non poteva mancare il vino.
Il vino era molto diverso rispetto a quello che conosciamo noi, aveva una consistenza di miele ed era estremamente alcolico. La prima cosa bisognava allungarlo con dell’acqua gelida d’estate e calda d’inverno, magari mettendoci anche delle spezie.
Quando si andava a mangiare fuori, anche a una classica cena, bere più di tre coppe veniva visto male, si veniva considerati dei veri ubriaconi. Quando ci si voleva divertire, c’era l’usanza di bere una coppa di vino per ogni lettera del nome del festeggiato. Alcuni avevano dei nomi abbastanza lunghi, potete immaginare i risultati.